为弘扬劳动新风尚、践行实践发展观，促进专业知识与劳动技能深度融合，进一步增强学生的劳动意识、生活技能和团队协作精神，农学院联合后勤服务中心举办第五届“麦文化”西农味道厨艺课堂。以学院教授自主研发产品为依托，将科研成果融入人才培养过程，让学生在掌握劳动技能的同时，实现“以劳树德、以劳增智、以劳育美”，争做全面发展的“知农爱农”新时代农业人才。活动具体安排如下：

一、活动主题

耕读千年地，麦语新农人

二、活动时间和地点

初赛时间：2026年4月24日

初赛地点：农学院一楼实验室

决赛时间：2026年4月29日

决赛地点：苑中苑接待餐厅大厅

三、参赛对象

农学院全体本科生、研究生

四、比赛项目及内容

预赛：预赛前将安排专业人员开展培训，各队伍结合培训内容进行自主实践，评委根据各队伍表现综合评定，最终筛选出8支队伍进入决赛。

决赛：8支参赛队伍须在1个半小时内用学院自主研发的品种产品（小麦、玉米、豆芽、荞麦等）为原料，制作一道美食，烹饪方式不限。完成之后由队伍代表就作品的形态、由来、寓意、做法等特点进行介绍。

五、奖项设置

根据评委打分，评选出一等奖一名，二等奖两名，三等奖三名，优秀奖两名，颁发荣誉证书。

六、报名方式

报名时间：2026年4月17日-19日

报名方式：每队由3-5名成员组成（需备注主厨、副厨、讲解员），4月19日18:00前将报名表（附件1）提交至邮箱nxyyhbgs@163.com，并添加QQ群：1091783345。报名截止后将根据报名表填写情况选择不多于16支队伍参加预赛。

七、活动要求

1.预赛、决赛过程油、盐、酱、醋、各类调料等由主办方提供，其他特殊原料自备。

2.赛事方提供常规餐具，参赛队伍亦可根据菜品造型自备餐具。

3.此次赛事活动严格按照食品安全、消防防火等相关规定进行。

4.活动期间注意环境卫生，不乱丢垃圾，可携带垃圾袋清理厨余垃圾。

5.活动期间所有人员本着友谊第一、比赛第二的原则互帮互助。

西北农林科技大学农学院  后勤服务中心

2026年4月17日