远丰175是西北农林科技大学农学院小麦研究所生物技术研究室以小麦—簇毛麦易位系为抗源，与咸87（30）和小偃6号复合杂交，于2002年培育而成。2005年8月通过陕西省农作物品种审定委员会审定。
特征特性：半冬性，幼苗匍匐，耐寒、分蘖力强，成穗率高，叶片较挺，株型紧凑，株高80cm。穗长10cm，长芒、白壳、白粒，千粒重40g左右，籽粒饱满，色泽透亮，全角质，品质优。据农业部(哈尔滨)谷物及制品质量监督检验测试中心2004年分析测定，其籽粒容重810g/L、角质率96%、粗蛋白质含量（干基）14.78%、湿面筋32%、沉淀值46.5、面团形成时间7.2分钟、稳定时间7.2分钟、最大抗延阻力828EU、拉伸面积206cm、面包体积835ml、烘烤品质评分85.5，属优质强筋小麦类型，是一理想的面包小麦新品种。经西北农林科技大学植保学院植保所2004和2005两年鉴定，对条锈病所有鉴定小种免疫。大田表现高抗叶枯，中抗赤霉，成熟黄亮。
产量表现：远丰175丰产性突出，群体达38万/亩，穗粒数39个左右。2002－2003年本研究室鉴定试验亩产437公斤，与对照小偃22平产。 2003－2005年度陕西省区试和5点次生产试验总评：18点产量变幅323.0－532.3公斤/亩，平均亩产439.6公斤，比对照小偃22略有减产。
适宜区域和栽培要点：远丰175适宜于我省关中灌区和高水肥地种植，适宜播量7-8公斤/亩，适宜播期10月1日至10月25日。施肥要求N、P配合，底肥一次施足，不追肥，只需冬灌，抽穗始花期注意及时进行一喷三防。
西北农林科技大学农学院小麦研究所生物技术研究室
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