FPM-I型家用爆玉米花机与爆裂玉米膨爆品质试验研究
权灵通 指导老师:杨引福
(西北农林科技大学农学院)
摘 要:介绍了方便节能的FPM-I型家用爆玉米花机的设计、结构和工作原理,并用FPM-I进行试验得出以下结论:1.用FPM-I测得爆裂玉米最适膨爆温度为185-190℃。2.爆玉米花机(FPM-I)的膨爆持续时间接近微波炉的膨爆持续时间,明显比普通爆玉米花机膨爆持续时间短,方便节能。3.使用FPM-I的膨爆品质明显优于普通爆玉米花机。4. FPM-I采用配件合理且价格低廉,机器膨爆性能良好,达到了安全、环保、节能的设计要求,该爆玉米花机已申报专利,用其生产的系列玉米花休闲食品(甜味,咸味,奶酪味,奶油味玉米花)受消费市场亲睐,具备良好的开发前景。
关键词:爆玉米花机(FPM-I);设计;爆裂玉米
FPM-I型家用爆玉米花机与爆裂玉米膨爆品质试验研究-权灵通.pdf (202.99 KB)
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